Historia


Todo comienza el año 2013 en mi trabajo de aquel entonces al observar la gran cantidad de químicos que se aplican a los cultivos con el objetivo de obtener altos rendimientos de cosecha y productos de apariencia perfecta, sin importar los daños al medio ambiente, salud de trabajadores y consumidores que esto implica. Me pregunte entonces si existía otra alternativa e investigando descubrí experiencias en campos donde no se utilizaba ningún químico, se cuidaba el suelo, el medio ambiente y se producían alimentos de calidad pero más importante aún NUTRITIVOS e INOCUOS.

Renunciado a mi trabajo, con un diplomado de Agricultura Orgánica y convencido de tomar un nuevo rumbo profesional decido emprender, desarrollar una conexión entre el consumidor y el agricultor consciente, que informe, eduque y sea una alternativa de alimentación saludable para todo aquel que la necesite por motivos particulares, o para quien ha decidido llevar adelante un estilo de vida SALUDABLE, entendiendo que por sobre toda las cosas “Somos lo que comemos”

Así nace Zaqui, un emprendimiento consciente, que busca ser un aporte social, llevando lo mejor del campo a su mesa.

Quiénes somos


Cristihan Zamora Cabrera

Ingeniero Agrónomo, Diplomado en Agricultura Orgánica, amante de la naturaleza, convencido de que uno de los pilares fundamentales del bienestar y salud es la alimentación. Fundador de esta propuesta, quien semana a semana coordina las cosechas y entrega personalmente las canastas.

Claudia Soto Valenzuela

Educadora Diferencial, preocupada de alimentarse de una manera diversa y saludable, es relacionadora pública y promotora de la propuesta. Semanalmente sube a nuestro Fanpage recetas, novedades, noticias, fotos relacionadas con la agricultura orgánica, alimentación, salud y nuestro trabajo.

Agricultores, socios fundamentales, son las personas que cada día trabajan incansablemente con amor para producir los alimentos que entregamos semanalmente

" La agricultura es la profesión propia del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digan para todo hombre libre "

Consumidores, ustedes son la otra mitad de esta propuesta, la otra mitad de esta simbiosis que estamos construyendo…

Colaboradores


Asociación de agricultores Agrobato y Coorgánico.

El Vergel Orgánico (Universidad de Valparaíso)

Mónica Godoy

Liliana SAT

Leslie Vergara (Canasta Viva)

Francisco Menay

Paulina Kanamori

Enzo Bollo

Catalina Diaz (Ecoescuela vivencial Quillota)

M Eugenia Llanos (AgroLimari)

Olga Mendoza

Macarena (Huertos de Chile Manzanas y Kiwis)

Pablo Vásquez (Ricoorganico)

Salus Flora

Ecoescuela el Manzano

Loving Life

EcoHuevos

Granja El Capricho

Nelson Mancilla

Agrícola Los Huilles

Eduardo Cortez